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2 œufs - 3 à 4 bonnes cuillères à soupe de sucre - environ 2 petits bols de framboises - 72 framboises recette à pour les « feuilles » - mélanger farine et gingembre - ajouter le beurre (à température) - ajouter le sucre glace - commencer à malaxer pour amalgamer le beurre - ajouter le jaune d’œuf - bien malaxer jusqu’à former une pâte homogène puis former une boule - réserver au frais dans un papier cellophane environ 20-30 minutes - etaler la pâte (pour éviter qu’elle ne colle au rouleau l’étaler entre 2 feuilles de papier cuisson) très fin (environ 2mm) - avec un emporte-pièce ou une petite tasse, faire des ronds (18) - préchauffer le four à 180° 10 minutes - faire cuire les ronds sur une feuille de papier sulfurisé environ 10-15 minutes - laisser refroidir avant de les enlever de la plaque à pour la crème mascarpone-framboises - battre les 2 jaunes d’œufs avec le sucre - ajouter cuillère par cuillère la mascarpone - battre les œufs en neige très ferme - ajouter délicatement les blancs à la crème mascarpone - mixer ou écraser à la fourchette les framboises (selon la texture que vous désirez) - ajouter la purée de framboises au reste à le montage - mettre un disque sur une assiette - mettre une cuillère de crème au milieu - mettre 5 framboises autour de cette crème - poser un deuxième rond sur ces framboises - refaire comme à l’étage précédent - poser un dernier rond sur le tout - saupoudrer de sucre glace posté par mamiebrossard à 16:00 - desserts - commentaires [1] - permalien [ # ] 05 août 2009 ouverture de mon site bonjour, trouvant un site plus fonctionnel qu'un blog, je vous invite à visiter mon site (tout n'est pas encore dessus mais j'y travaille ;) http://recreations-gourmandes.e-monsite.com bonne visite :) posté par mamiebrossard à 17:34 - commentaires [0] - permalien [ # ] 27 juillet 2009 prog ddm gs-cp 2009 comme il y a dans l'école un échange de service, je me retrouve avec la découverte du monde à faire pour les gs-cp donc voilà ma programmation ;) programmation_ddm_gs_cp_2009 posté par mamiebrossard à 20:46 - 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fouetter les jaunes d’œufs avec 4 cuillères à soupe de sucre - ajouter la mascarpone - battre les blancs en neige très fermes - ajouter délicatement les blancs au mélange de mascarpone - réserver 28 framboises - ecraser le reste des framboises dans une assiette creuse - prélever une cuillère à soupe de pulpes de framboises et faire chauffer au micro-onde - faire fondre la ½ feuille de gélatine (préalablement mouillée à l’eau froide) dans les framboises chaudes puis remettre ce mélange avec le reste de pulpe de framboises - ajouter les 2 cuillères à soupe de sucre restant - disposer 3 framboises au fond de chaque verrine - verser un peu de mousse mascarpone - casser un demi-palet breton dessus - verser un peu de mousse mascarpone - disposer à nouveau 3 framboises - verser un peu de mousse mascarpone - verser le mélange de framboises (pas de trop, il s’étale) - mettre au frais - au moment de servir, ajouter une framboise sur le dessus posté par mamiebrossard à 10:14 - desserts - commentaires [0] - 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Informations Whois

Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;

Domain Name: CANALBLOG.COM
Registry Domain ID: 94428638_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-03-22T09:40:34Z
Creation Date: 2003-01-27T21:30:48Z
Registry Expiry Date: 2020-01-27T21:30:48Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: A1-69.AKAM.NET
Name Server: A12-64.AKAM.NET
Name Server: A20-65.AKAM.NET
Name Server: A28-66.AKAM.NET
Name Server: A3-67.AKAM.NET
Name Server: A7-64.AKAM.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-07-11T03:20:22Z <<<

For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp

NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.

TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
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that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
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SERVERS

  SERVER com.whois-servers.net

  ARGS domain =canalblog.com

  PORT 43

  TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN

  NAME canalblog.com

  CHANGED 2019-03-22

  CREATED 2003-01-27

STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited

NSERVER

  A1-69.AKAM.NET 193.108.91.69

  A12-64.AKAM.NET 184.26.160.64

  A20-65.AKAM.NET 95.100.175.65

  A28-66.AKAM.NET 95.100.173.66

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